Selasa, 16 Agustus 2016

Cara Membuat Lumpia Ebi

Bahanya

* 150 g ebi (udang kering)
* 5 buah bwg merah (haluskn)
* 4 siung bwg putih (haluskan)
* 1/2 sdt garam
* 1 sdt gula
* kulit lumpia secukupnya

Cara Membuatnya

1.) Tumis bwg merah + bwg putih hingga harum, tmbhkn gula + garam, aduk rata.

2.) Masukan ebi ( udang kering ) aduk hingga garing. Angkat. Dinginkan. Lalu blender, hingga halus.

3.) Ambil selembar kulit lumpia lalu beri ebi yg sdh dihaluskan kemudian gulung, kemudian bagian ujung nya dilekat dgn sedikit bahasi air.

4.) Lakukan hingga semua bahan habis kemudian potong potong .

5.) Goreng dlm minyk panas dgn api sedang hingga kuning keemasan.

Demikianlah Cara Membuat Lumpia Ebi Semoga bisa menjadi referensi buat para ibu ibu di rumah dalam membuat camilan untuk keluarga tercinta