Cara Membuat Kue Popia Basah

"POPIA BASAH"

Bahannya 

1/2 kg kulit popia
4 sudu (b) cili kering mesin
15-20 biji buah kurma dibuang biji
1 mangkuk bawang goreng
Gula secukup manis
Asam jawa dan garam

Cara-cara SOS

Cili kering mesin dimasak bersama gula. Masukkan buah kurma yg telah dimesin, asam jawa dan juga bwg goreng yg diramas. Masak sampai pekat dan berkilat.

INTI:
4 keping tauhu
1 biji sengkuang**
1 batang carrot**
1 mangkuk udang basah dibuang kulit

Cara cara INTI:
Tumis bwg putih sampai wangi. Masukkan udang. Kemudian masukkan tauhu yg telah dilecek halus. Dan masukkan bahan2 (**). Masukkan sedikut serbuk kunyit, gula, garam dan ajinamoto.

Cara2 GULUNG POPIA:
Sediakan kulit. Sapukan sos pada kulit dan letakkan inti. Gulung kemas2, letakkan dalam pinggang dan sapukan sos sekali lagi di atasnya. Taburkan bwg goreng dan bijan goreng @ kacang tumbuk

Demikianlah Cara Membuat Kue Popia Basah Semoga bisa menjadi referensi buat para ibu ibu di rumah dalam membuat camilan untuk keluarga tercinta